Entremets
Possibilité de faire du sans gluten avec un supplément de 5€
Royal : 3,90€ la part
biscuit aux amandes, croustillant praliné, mousse au chocolat noir 64%
Allergènes : œufs, fruits à coque, gluten, lait et produit à base de lait
Succès : 3,60€ la part
biscuit aux amandes, ganache au chocolat noir 50%
Allergènes : œufs, fruits à coque, lait et produit à base de lait
Caraïbes : 3,90€ la part
dacquoise coco, croustillant coco, mousse à la mangue, mousse noix de coco
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait
Délice de Claire : 3,90€ la part
biscuit aux noisettes, crème au beurre vanillée, éclats de nougatine
Allergènes : œufs, fruits à coque, lait et produit à base de lait
Fraisier (en saison) : 3,90€ la part
génoise, crème mousseline, fraises
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait
Framboisier (en saison) 3,90€ la part
génoise, crème mousseline, framboises
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait
Tutti Frutti : 3,90€ la part
génoise, crème mousseline, fruits de saison
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait
Millefeuille : 3,30€ la part
pâte feuilletée, crème pâtissière vanille ( gousse de vanille bourbon) , glaçage
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait
Paris-Brest : 3,30€ la part
pâte à chou, crème mousseline au praliné
Allergènes : œufs, gluten, lait et produit à base de lait, fruits à coque